Schaller's Partyservice · Floß
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Unsere Speisen

Unser Angebot

Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot und stellen Sie Ihr Wunschbuffet individuell zusammen.

Frisch & Lecker

Vorspeisen & Salate

Tomate-Mozzarella

Belegte Canapés

Grüner Salat

Leberwurst

Melonenspalten mit italienischem Schinken

Belegte Canapés extra

Gemischter Gartensalat

Deftiger Streichkäse

Alle Gerichte anzeigen
Klein aber fein

Fingerfood

Kalter Braten

Hähnchenbrust

Italienischer Nudelsalat

Hähnchenspieße

Räucherlachs

Tomate/Mozzarella

Schinken roh od. gekocht

Italienischer Schinken roh

Alle Gerichte anzeigen
Herzhaft & Wärmend

Warme Speisen

Leberknödel

Schweinebraten

Sauerbraten

Rehbraten

Gänsebrust

Zanderfilet

Gemüsebrätlinge

Lasagne

Alle Gerichte anzeigen
Süßer Abschluss

Dessert und Beilagen

Tiramisu

Kartoffelknödel

Bauernbrot

Weihnachtliches Tiramisu

Semmelknödel

Mini Gebäck gemischt

Verschiedene Mousse

Kartoffeln in Butter geschwenkt

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Frisch & Lecker

Vorspeisen & Salate

Kalte Vorspeisen auf Platte

  • Tomate-Mozzarella
  • Melonenspalten mit italienischem Schinken
  • Italienische Salamiplatte
  • Antipasti Platte
  • Gebratenes Gemüse
  • Räucherlachs
  • Forellenfilet geräuchert
  • Rindercarpaccio
  • Italienischer Nudelsalat
  • Griechischer Nudelsalat

Deftige Platten

  • Belegte Canapés
  • Belegte Canapés extra
  • Belegte Canapés Spezial
  • Schinken roh od. gekocht
  • Aufschnittplatte
  • Zoigl Platte
  • Bayrische Platte
  • Presssack Platte
  • Fischplatte
  • Käseplatte
  • Saurer Käs

Salate

  • Grüner Salat
  • Gemischter Gartensalat
  • Mischsalat
  • Tomate
  • Gurken
  • Paprika
  • Krautsalat / Rohkost
  • Karottensalat / Rohkost
  • Bohnensalat
  • Karottensalat gedämpft
  • Kartoffelsalat
  • Kartoffel-Gurkensalat
  • Bayrischer Kartoffelsalat mit Essiggurken und Radieschenscheiben
  • Nudelsalat
  • Wurstsalat
  • Italienischer Nudelsalat
  • Griechischer Salat
  • Tomate-Mozzarella Salat
  • Salat Bar mit Einzelzutaten

Aufstriche

  • Leberwurst
  • Deftiger Streichkäse
  • Meerrettich
  • Sahnemeerrettich
  • Frischkäse
Klein aber fein

Fingerfood

Deftig

  • Kalter Braten
  • Schinken roh od. gekocht
  • Salami
  • Leberkäs
  • Bierschinken
  • Schinkenwurst
  • Leberwurst

Mediterran

  • Hähnchenbrust
  • Italienischer Schinken roh
  • Italienische Salami
  • Tomate / Mozzarella
  • Mortadella
  • Gebratenes Gemüse
  • Putenbrust

Im Glas

  • Italienischer Nudelsalat
  • Griechischer Salat
  • Wurstsalat
  • Nudelsalat
  • Heringssalat
  • Gemüsedipp mit Kräuterquark
  • Verschiedene Antipasti
  • Melone mit Serano-Schinken
  • Hackfleischbällchen mit Krautsalat
  • Schnitzelstücke mit Kartoffelsalat
  • Krabbencocktail mit Cocktailsoße
  • Mousse au chocolat
  • Bayerische Creme
  • Panna Cotta
  • Fruchtsalat
  • Tiramisu
  • Tiramisu weihnachtlich / Saison

Spieße

  • Hähnchenspieße
  • Weißwurstscheiben mit Breze am Spieß
  • Lachsröllchen am Spieß
  • Tomate/Mozzarella am Spieß
  • Obstspieße
  • Käsespieße
  • Feta-Spieße mit Gurke
  • Hackfleisch-Tomaten-Spieße
  • Italia-Spieß mit Oliven und italienischer Salami
  • Mini-Cheeseburger
  • Mini-Laugenbrötchen mit verschiedenen Füllungen (Käse, Quark, Fleischsalat)

Fisch

  • Räucherlachs
  • Forellenfilet geräuchert

Vegetarisch

  • Tomate/Mozzarella
  • Bruschetta mit Tomate od. Champignon
  • Deftiger Streichkäse
  • Emmentaler
  • Gekochte Eierscheiben
  • Frischkäse
Herzhaft & Wärmend

Warme Speisen

Suppe

  • Leberknödel
  • Leberspätzle
  • Karotten-Ingwer Creme
  • Kartoffel-Steinpilzcreme
  • Kartoffelsuppe
  • Hochzeitssuppe

Vom Schwein

  • Schweinebraten
  • Krustenbraten
  • Rollbraten vom mageren Schweinebauch
  • Schweinebauch
  • Schweinehaxe kl.
  • Schweineschäufele kl.
  • Schweineschnitzel in verschiedenen Variationen
  • Schweinemedaillon in verschiedenen Variationen
  • Cordon bleu kl.

Vom Rind

  • Sauerbraten
  • Rinderbraten
  • Rinderroulade

Wild

  • Rehbraten
  • Hirschbraten
  • Wildschweinbraten

Geflügel

  • Gänsebrust
  • Entenbrust
  • Putenrollbraten
  • Hähnchenschnitzel paniert
  • Hähnchenkeule
  • Hähnchenbrust Tomate/Mozzarella überbacken
  • Hähnchenbrust in Kräuterrahmsoße
  • Hähnchen Cordon bleu

Fisch

  • Zanderfilet
  • Lachsfilet
  • Lachs im Blätterteig
  • Scampispieße
  • Garnelen
  • Garnelenpfanne

Vegetarisch

  • Gemüsebrätlinge
  • Käsespätzle
  • Rösti mit gebratenem Gemüse
  • Gemüselasagne
  • Verschiedene Nudelgerichte auf Anfrage

Pasta

  • Lasagne
  • Gemüselasagne
  • Verschiedene Nudelgerichte auf Anfrage
Süßer Abschluss

Dessert und Beilagen

Dessert

  • Tiramisu
  • Weihnachtliches Tiramisu
  • Verschiedene Mousse
  • Verschiedene Cremes
  • Fruchtsalat
  • Bayerische Creme
  • Panna Cotta
  • Käseplatte
  • Süße Teiglinge
  • Kuchenstücke

Beilagen

  • Kartoffelknödel
  • Semmelknödel
  • Kartoffeln in Butter geschwenkt
  • Rosmarinkartoffeln
  • Kartoffelgratin
  • Eierknöpfle / Spätzle
  • Kroketten
  • Pommes frites (Anfrage wegen Transport)
  • Rösti
  • Reis
  • Rotkohl
  • Sauerkraut
  • Gemüsebrätlinge
  • Gebratenes Gemüse
  • Gedämpftes Gemüse

Gebäck

  • Bauernbrot
  • Mini Gebäck gemischt
  • Mini Laugengebäck gemischt
  • Weißbrot
  • Ciabatta
Komplett-Service

Vorbereitung, Lieferung & Service.

Preise auf Anfrage. Den Rest — Vorbereitung, Lieferung und auf Wunsch auch Essensausgabe — übernehmen wir.

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